Ruokavalioiden vertailua
-
UK Biobank 2021 – Riskimerkkiaineet eri ruokavalioissa
Tulehdus-, verensokeri-, rasva-, hormoni-, munuais- ja luuterveyteen liittyviä merkkiaineita lähes puolen miljoonan, eri ruokavalioita noudattavien henkilöiden veressä ja virtsassa: P-AFOS, P-ALAT, ApoB:ApoA1, D-vitamiini, fosfaatti, fP-gluk, P-GT, HbA1c, hs-CRP, IGF-1, kalium, kalsium, kreatiniini, kystatiini, LDL-kol, natrium, S-prot, SHBG, S-Testo, P-uraatti ja P-urea. Esille nousee myös maitotuotteiden vaiettu yhteys Parkinsonin tautiin.
-
Masennuksen ruokavaliohoito SMILES Trial
Hevin runsaudella on havaittu syy-seuraussuhde mielialan kohenemiseen. Miten kävi, kun sekasyöjien masennusta hoidettiin ruokavalion laatua kohentamalla?
-
RUOKA KUIN LÄÄKE – Millainen? Osan III diat 1.2.2021 luentoon
Ruoka kuin lääke – Millainen? Osa 3 Kaikkea kohtuudella, mutta mikä on kohtuus? Millainen on välimeren ruokavalio ja miten se eroaa itämerellisestä? Innostuin täydentämään Ruoka olkoon lääkkeesi -luentosarjaa hevillä, täysjyväviljoilla ja palkokasveilla tarkemminkin, mutta en hoksannut tallentaa PP-luentodioja muutettuani ne kuviksi videota varten. Kattavan kuvan KoKaRusta eli kokokasvisruokavaliosta löydät KoKaRu -reseptipankista Kasasen kootut -sivustolta.
-
DASH – Dietary Approach to Stop Hypertension eli verenpainetta alentava ruokavalio
DASH on valittu maailman parhaaksi ruokavalioksi useina vuosina. Mikä siinä on hyvää? Miksi lihapitoinen ja sokerisia herkkuja sisältävä vertailuruokavalio nimettiin hedelmädieetiksi? Tiedosto on syväsukellus DASH -ruokavalion ja siitä uutisoinnin uumeniin.