b1-vitamiini
-
Ravitsemustutkimuksia Puolasta – Nutritional studies from Poland
Mitä suurempi osuus ravinnosta on kasviperäistä, sitä enemmän saadaan monipuolisesti kuituja, ja sitä paremmat rasva-arvot. Kasvikset ovat ravintotiheää ruokaa. Sekasyöjien heikko ravintotekijöiden saanti antaa aihetta huoleen.
-
Elintärkeitä asioita
Mitä tarvitsemme pysyäksemme hengissä, hyvissä sielun ja ruumiin voimissa sekunteja, minuutteja, vuorokausia, viikkoja, kuukausia, vuosia ja vuosikymmeniä. Tässä tiedostossa kirjaimellisesti elintärkeitä asioita verenkierrosta, hengittämisestä, veden juonnista, vesipaastosta ja ravinnosta: kuinka arkisilla, vaikka vain ruokalusikallisen kokoisilla valinnoilla voidaan saada enemmän vuosia elämään ja elämää vuosiin.