lihasmassa
-
Ravitsemustutkimusta Australiassa
Australiassa ravitsemuksen laatupisteitä saa mm. lihansyönnistä ja vahvasti suolatusta olutmäskilevitteestä. Meillä on sentään mäskin sijasta ravintohiivahiutaleita! Eniten pisteitä Australiassakin kerryttävät kasvikset. Suomessa 800 g päivittäinen heviannos on joillekin kova pala purtavaksi. Australialaistutkijat saivat värvättyä poikkileikkaustutkimukseensa 48 päivittäin lihaa syövää henkilöä, joille maistui myös 7,5 heviannosta päivässä. Heidän tuloksia verrattiin neljän muun 48 henkilön ryhmään vegaaneista…
-
Yllätyksiä elämäntapalääketieteen pilarien takana
Tähän luentoon keräsin itseäni yllättäneitä tutkimustuloksia jokaisen elämäntapalääketieteen peruspilarin osalta. Esimerkkejä: Muutaman vuorokauden univaje voi jopa lisätä aivojen harmaan aineen määrää. Diabetesliiton mukaan ”Lihavilla suuri lihasmassa – – altistaa diabeteksen kehittymiselle”. Vehnän ja sokerin kulutus vs. suomalaisten lihominen – jokin ei täsmää. Tiesitkö, että kaikki välttämättömät aminohapot (proteiinin osaset) ovat peräisin kasveista? Eläinproteiinin runsas BCAA…