ox-LDL
-
Genobin Study & LDL-kolesterolin lasku
Intensiivisellä laihduttamisella oli tarkoitus saada aikaan merkittäviä parannuksia veren rasvoissa. Valitettavasti rasva-arvot eivät korjautuneet edes parhailla laihduttajilla, kun keinona oli kalorirajoitettu sekaruokavalio. Lisäsin tiedostoon tutkimuskoosteet aerobisen ja lihaskuntoliikunnalla saaduista LDL-kolesterolin laskuista – tulokset jäivät vaatimattomiksi. Onneksi ruokavaliolla on tehtävissä paljon! Tiedostosta selviää missä on eniten kovaa eli vältettävää tyydyttynyttä rasvaa sekä tutkitusti LDL-kolesterolia laskevia ruokaryhmiä,
-
Mitä erikoista on vegaaniruokavaliossa?
Ennen kuin yliopistoista tuli kaupallisesta tutkimuksesta ja yhteistyöstä riippuvaisia liikelaitoksia, vegaaninen ravinto nähtiin mahdollisuutena. Yliopistouudistuksen jälkeen tuo reumaa rauhoittavaksi ja fibromyalgiakipuja lievittäväksi havaittu ruokavalio on tuotu esille lähinä uhkien näkökulmasta. Näin myös ravitsemustieteen opinnoissa, joiden oppimateriaaleja mm. kaupallinen Ruokatietoyhdistys tarjoaa. Kansanterveys ei ole eläinteollisuuden ja sen kumppaneiden intresseissä ensimmäisenä. Maidon haitoista ollaan hiljaa. Harva enää