MITÄ TERV…..?!

  • Genobin Study

    Genobin Study

    Intensiivisellä laihduttamisella oli tarkoitus saada aikaan merkittäviä parannuksia veren rasvoissa. Valitettavasti kolesterolit eivät korjautuneet edes parhailla laihduttajilla, kun keinona oli kalorirajoitettu sekaruokavalio. Mikä avuksi?

    Lue artikkeli

  • UK Biobank – food liking / ruokamieltymykset & brain health / aivoterveys

    UK Biobank – food liking / ruokamieltymykset & brain health / aivoterveys

    Kun aiemmissa UK Biobank -tutkimuksissa on selvitetty ruokavalioiden yhteyksiä riskitekijöihin ja sairastuvuuteen, nyt toimittiin toisin. Tutkijat kehittivät neljä ruokamieltymystyyppiä, joiden yhteydestä aivoterveyteen media veti sitten mutkat suoriksi. Vai miltä kuulostaa “kasvissyönti”, johon kuuluvat niin lihajalosteet, lintujen kuin nisäkkäidenkin lihat ja runsaasti kalaa? Ruokakategorioissa taas oli hillot ja sipulit kirjaimellisesti sekaisin. Katso ja ihmety!

    Lue artikkeli

  • ESKIMOMYYTTI – ei koskaan kuole?

    ESKIMOMYYTTI – ei koskaan kuole?

    Sepelvaltimotautia jo alle 25 -vuotiailla, osteoporoosia nelikymppisillä naisilla. Tutkituista faktoista huolimatta eskimomyytti elää ja voi hyvin, toisin kuin inuiitit. Miten siinä näin pääsi käymään? Miksei myytistä päästetä irti?

    Lue artikkeli

  • Miksi Suomi lihoo? Osa 6- LIHASTA – Mukana myös RAUTAA.

    Miksi Suomi lihoo? Osa 6- LIHASTA – Mukana myös RAUTAA.

    Tiesitkö, että lihateollisuuden kustantamassa tutkimuksessa liha laihdutti yhtä tehokkaasti kuin lakto-ovo-vegetaarinen suklaakeksidieetti? Eläinteollisuus on kantanut kortensa kekoon lihottavan ruokakulttuurin murroksessa. Ennen 1970-lukua suomalaiset eivät syöneet linnunpoikia – nykyään viisiviikkoisina teuraspainoon paisuvat kananpojat ovat lähes kaikkien arkiruokaa. WHO:n 2015 syöpävaarallisiksi luokittamia lihajalosteita tarjoillaan verovaroin jopa lapsille ja sairaalapotilaille. Liha nostaa lukuisten sairauksien riskiä. Rautaa siinä on…

    Lue artikkeli

  • Munuaisten vajaatoiminnan ruokavaliohoito

    Munuaisten vajaatoiminnan ruokavaliohoito

    Munuaisten vajaatoiminnan yleisimmät juurisyyt ovat samat – pitkälti hoidettavissa olevat – riskitekijät, jotka vaurioittavat glykokalyksia ja ahtauttavat verisuonia. Siksi pöyristyin, kun sain nähtäväkseni potilaan dialyysiyksiköstä saaman ohjelappusen ruokavalion toteuttamisesta. Suositeltaviin ruoka-aineisiin oli listattu mm. hiivaleivonnaiset, makeiset, sokeri, siirappi, virvoitusjuomat, kermaviili, leipäjuusto, liha (myös prosessoitu liha täyslihaleikkeleiden muodossa) kieli ja sydän. Sen sijaan mm. leseitä, soijapapuja,…

    Lue artikkeli

  • T1D – vaiettuja tutkimustuloksia

    T1D – vaiettuja tutkimustuloksia

    Suomessa kulutetaan maitotuotteita maailman eniten. Johdamme insuliinipuutosdiabeteksen kuten myös aknen ja atopian sairastuvuustilastoissa. Tämä ei ole sattumaa. Maidon annosvasteinen yhteys tyypin 1 diabeteksen riskiin on ollut tiedossa jo vuosikymmenet. Miksi vanhempia ei varoiteta? Miksi suositukset eivät muutu?

    Lue artikkeli

  • Miksi Suomi lihoo? Osa 1 – Kiellettyjä puheenaiheita? RUOKARIIPPUVUUS

    Miksi Suomi lihoo? Osa 1 – Kiellettyjä puheenaiheita? RUOKARIIPPUVUUS

    Elintarviketeollisuus on mullistanut ruokakulttuurimme viimeisten 50 vuoden aikana. Se on lihottanut ihmisiä ja ihmisten ruokkimia eläimiä. Lihominen on poikkeuksellisten olosuhteiden tuottama looginen seuraus. Kuituvajeesta kärsivää kansaa ohjataan pussidieetteihin, suolistohormonikorvaushoitoihin ja lihavuusleikkauksiin. Vaikka jokainen ateria joko lisää tai lievittää kehon tulehdustilaa, ruoka-aineita ei enää saisi jaotella haitallisiin ja hyödyllisiin. Mitä tahoja tämä hyssyttely hyödyttää? Ota selvää,…

    Lue artikkeli

  • CBD eli kannabidioli ja endokannabinoidijärjestelmä

    CBD eli kannabidioli ja endokannabinoidijärjestelmä

    Endokannabinoidijärjestelmämme tasapainon horjuessa ihmiset ovat keksineet vaikka minkälaisia konsteja hoitaa häiriön seurauksia. CBD eli kannabidioli on tästä hyvä esimerkki. Subjektiivisesti siitä moni on hyötynyt mutta mikä on tutkimusnäyttö? Mitä laki sanoo?

    Lue artikkeli

  • CBD – jatkoa seurasi.

    CBD – jatkoa seurasi.

    Kannabidiolissa on nähty valtava taloudellinen potentiaali, ja tutkimukset on suunniteltu ja raportoitu sen mukaisesti. Tässä esimerkkejä ristiriidasta tulosten ja uutisoinnin välillä.

    Lue artikkeli

  • StopDia – KIINNI INSULIINIRESISTENSSISSÄ

    StopDia – KIINNI INSULIINIRESISTENSSISSÄ

    3.7 miljoonaa panostettiin hankkeeseen, joka ei onnistunut juuri kuin tiedottamisessa. Köykäisistä tuloksista huolimatta mallia ollaan lisäpanostuksin laajentamassa valtakunnalliseksi uudella T2-data -nimellä. Tieteen sanotaan korjaavan itseään, mutta ravitsemustieteen osalta olen tullut kyyniseksi. Katso kuinka homma toimii.

    Lue artikkeli