Tämä tiedosto vastaa 5/2026 mediassa käynnistyneeseen kokaru-kauhisteluun. Päädyin julkisuuteen saamatta omaa näkökantaani esille. Jutuissa ei myöskään avattu, miten kokaru eroaa ravitsemussuosituksista – siinä olin väärässä itsekin:
Luulin, että KOKARUn ero ravitsemussuositusten mukaiseen vegaaniseen ruokavalioon olisi se, että jälkimmäisessä öljyt/margariinit nähdään välttämättömyytenä, mutta 30.8.2026 THL:n edustaja luennoi, ettei niin olekaan! Itse asiassa ravitsemusterapian professori totesi jo 2017, ettei öljyä tarvitse käyttää, jos ruokavalioon kuuluu 2 ruokalusikallista saksanpähkinöitä päivässä.
Ainoa ero nykyisiin ravitsemussuosituksiin onkin se, että vähärasvaisesti toteutetussa KOKARUssa ei tarvitse kiinnittää huomiota annoskokojen rajoittamiseen, päin vastoin! Kerrankin saa syödä!
SYSDIMET, SYSDIET, LIDIGE ja GENOBIN-tutkimukset sekä StopDIA-hanke osoittivat, ettei suositusten mukainen sekaruokavalio höllää insuliiniresistenssiä, ei auta maksaa eikä kohenna rasva-arvoja tai lievitä tulehdusta. Vähärasvaisella KOKARUlla kaikki tämä on mahdollista annoskokoja rajoittamatta, potilaan iästä riippumatta.
Slovenian 2025 ravitsemussuosituksiin WFPB (KOKARU) nousi välimerellisen ja lakto-ovo-vegetaarisen rinnalle. Siellä uusi hallitus haluaa kuitenkin vesittää tieteelliseen näyttöön perustuvan suosituksen. Ravitsemuspolitiikka on politiikkaa, ja ihmiset sen pelinappuloita.
Tiedostossa tuon esille, mistä ravitsemusterapeuttien pitäisi oikeasti olla huolissaan.