folaatti
-
Elintärkeitä asioita
Mitä tarvitsemme pysyäksemme hengissä, hyvissä sielun ja ruumiin voimissa sekunteja, minuutteja, vuorokausia, viikkoja, kuukausia, vuosia ja vuosikymmeniä. Tässä tiedostossa kirjaimellisesti elintärkeitä asioita verenkierrosta, hengittämisestä, veden juonnista, vesipaastosta ja ravinnosta: kuinka arkisilla, vaikka vain ruokalusikallisen kokoisilla valinnoilla voidaan saada enemmän vuosia elämään ja elämää vuosiin.
-
RUOKA OLKOON LÄÄKKEESI – Osa 3b HeVi
Suomalaistutkijat osoittivat, että tusina heviannosta päivässä laskee tulehdustason jo kahdessa viikossa. Ei siis ole ihme, että kokokasviksilla voi päästä eroon Chronin taudista ja rauhoittaa reuman. Kasvisten bioaktiiviset yhdisteet auttavat nitistämään syöpäsoluja. HeVi – jopa rusinat – pienentävät diabetesriskiä. Paljon hyvää tapahtuu, kun veri kiertää paremmin! Mekanismeja on monia – HeVin antioksidantit kompensoivat hapetusstressiä ja polyfenolit…
-
RUOKA OLKOON LÄÄKKEESI – Miten ? Osan II diat Youtube -luentoon
Ruoka olkoon lääkkeesi – Miten? Osa 2 Miksi kasvisten nitraatit ovat hyväksi, mutta lihajalosteiden nitriitit pahasta? Mitä suomalaisten vegaanilasten tutkimuksessa selvisi? Millainen interventio sulatti sepelvaltimoiden plakkeja? Montako pilleriä elämäntapahoito voi korvata? Insuliini on elämälle välttämätön hormoni, mutta liika on liikaa ja sairaille valtimoille myrkkyä. Katso myös luentodiat “Irti insuliiniresistenssistä – eroon diabeteksesta”
-
RAVINTOTEKIJÄTAULUKKO – Katso mitä ravintotekijän mukana saat
Ruoka tulee paketeissa. Esimerkiksi, kaikki eläinperäinen ruoka sisältää enemmän tai vähemmän kolesterolia, kun taas kaikessa kasviperäisessä ravinnossa on kuitua, ellei sitä ole keinotekoisesti poistettu. Hermoston toiminnalle välttämättömän B9-vitamiinin eli folaatin saanti on suomalaisilla heikkoa. Tiedätkö, mikä on ainoa ihmiselle välttämätön omega-3 rasvahappo? Paljonko broilerissa on rautaa? Mistä saa seleeniä? Nämä ja paljon muuta tässä tiedostossa.