kokokasvisruoka
-
Välimerellinen ruokavalio
Syvä konsensus vallitsee välimerellisen ruokavalion terveellisyydestä. Mitä se pitää sisällään ja miten se vertautuu täysin kasviperäiseen ruokavalioon?
-
Kohti KoKaRua
Moni on kysynyt, kuinka tieni kohti kokokasvisruokavaliota sai alkunsa. Avaan oman tarinani tässä; ilman eläinrakkautta yskisin astmaani vieläkin. Esityksestä saat vastauksen siihen, miksi monet sairaudet kasautuvat samoille ihmisille ja miksi KoKaRulla vyyhtiä päästään purkamaan. DASH-dieetti on julistettu usein maailman parhaaksi. Miten kävi, kun sitä verrattiin KoKaRuun (WFPBD)? Miksi kannattaa valita kasviproteiinin lähteitä, vaikkapa kotimaista kvinoaa?…
-
SYDÄNYSTÄVÄLLISIN RUOKAVALIO- KoKaRu
Mitä kasvipainotteisempi ruokavalio, sitä vähemmän sepelvaltimotautia esiintyy. Elämäntapahoidolla on saatu aikaan jopa plakkien sulamista! Sydänmerkin idea on kohottaa elintarvikkeiden (ja -turhakkeidenkin) imagoa sekä lisätä myyntiä. Sinulla on oikeus tietää, mitkä valinnat aidosti edistävät valtimoterveyttä.
-
Tulevat yleisöluennot
Toivottavasti nähdään ennemmin tai myöhemmin!
-
Yllätyksiä elämäntapalääketieteen pilarien takana
Uuden oppiminen on innostavaa ja tähän luentoon keräsin itseäni yllättäneitä tutkimustuloksia jokaisen elämäntapalääketieteen peruspilarin osalta. Esimerkkejä: Muutaman vuorokauden univaje voi jopa lisätä aivojen harmaan aineen määrää. Diabetesliiton mukaan ”Lihavilla suuri lihasmassa – – altistaa diabeteksen kehittymiselle”. Vehnän ja sokerin kulutus vs. suomalaisten lihominen – jokin ei täsmää. Tiesitkö, että kaikki välttämättömät aminohapot ovat peräisin kasveista?…
-
Nivelrikon elämäntapahoito
Nivelrikkokin on tulehduksellinen sairaus – eihän ylipaino olkapäiden tai sormien kipuilua selitä. Tulehduksellisissa sairauksissa on se hyvä puoli, että voimme itse vaikuttaa juurisyihin. Elämäntapalääketieteen keinot toimivat tutkitusti siksi myös nivelrikossa.
-
Alzheimerin taudin elämäntapahoito
Aivan kuten sepelvaltimotaudinkin kohdalla, tutkijalääkäri Dean Ornish ryhmänsä kanssa osoitti mahdottoman mahdolliseksi: Kokonaisvaltaisella, kokokasvisruokavalion sisällyttävällä elämäntapahoidolla kroonisina ja parantumattomina pidetyt sairaudet voidaan pysäyttää ja parhaimmillaan niistä voi toipua. Nyt testattiin elämäntapahoidon teho lievään Alzheimerin tautiin. Siinä missä verrokeista 8/25 vointi pysyi ennallaan ja 17:lla tilanne paheni, 23:sta interventioryhmäläisestä kymmenen vointi parani 20 viikossa. Hoidon teho…
-
Insuliiniresistenssin purkua kaurapuurolla
Insuliiniresistenssi, tyypin 2 diabeteksen juurisyy, on elimistön normaali reaktio epänormaaleihin olosuhteisiin. Keholla on kyky lähteä korjaamaan itseään, kun sille siihen annetaan mahdollisuus. Insuliiniresistenssin hoidossa 2 vuorokauden kaurapuurodieetti on osoittautunut niin tehokkaaksi, että diabeteslääkityksiä – etenkin insuliinia – käyttävien on syytä toteuttaa tämä ruokavaliohoito yhteistyössä lääkärin ja/tai diabeteshoitajan kanssa.
-
Reuma ja ravitsemus
Ruoka voi olla lääke myös reumasairauksissa, ja parantaa lääkitysten tehoa. Jokainen suupala kytkee päälle tulehdusta sytytteleviä tai sitä rauhoittelevia mekanismeja, riippuen siitä mitä syödään. Suolistoterveydellä on tässä ratkaiseva merkitys, ja tiedostossa selitän miksi. Hoidossa on myös annosvaste – pienillä kohennuksilla saadaan kenties vain pientä parannusta vointiin, mutta kun näitä pieniä muutoksia sinnikkäästi jatkaa, muutos voikin…
-
Rasvamaksa (NAFLD)
Suomalaisten maksat rasvoittuvat kiihtyvää tahtia ihan ilman alkoholiakin. Meistä jo joka neljännen maksa on lujilla. Mistä on kyse? Miten maksan rasvoittuminen liittyy tyypin 2 diabetekseen? Mitkä tekijät altistavat, mikä auttaa? Tietoa tutkitusti toimimattomista ja toimivista rasvamaksan hoitokeinoista.