kokokasvisruoka
-
Elämäntapalääketiedettä tk-lääkärin vastaanotolla
Lääketieteen varjelluin salaisuus on kehon kyky alkaa korjata itseään heti, kun sille annetaan mahdollisuus. Jarkon tarina havainnollistaa sen, ettei painonhallinta ole kaikki kaikessa – ei edes tyypin 2 diabeteksen hoidossa.
-
SloLifestyle Study – Rasvaa & painetta / Fat & pressure
Terveystietoisten henkilöiden tulokset eri ruokavalioilla / Results of health concious persons on different diets.
-
KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki
Kokokasvisruokavalio eli KoKaRu koostuu korkeintaan minimaalisesti prosessoiduista hedelmistä, marjoista, lehtevistä kasviksista ja muista vihanneksista, sienistä, juureksista, palkokasveista, täysjyväviljoista, siemenistä ja pähkinöistä. Tiedostossa RESEPTEJÄ sekä kokkaustaitoisille että -kyvyttömille, arkeen ja juhlaan. MITÄ KAIKKEA SYÖDÄÄN JA JUODAAN?MAITOTUOTE – ja MUNAvaihtokaupatPUUROJA, MYSLIÄ, GRANOLAALEIPIÄ ja LEVITTEITÄSALAATTEJA ja SALAATINKASTIKKEITAKEITTOJAPÄÄRUOKIA ja LISUKKEITAMAKEANNÄLKÄÄN, LEIVONTAVINKKEJÄJOULURUOKIA ja -HERKKUJA
-
Rasvat puolalaisnaisten ruuassa, kehossa ja veressä – Lipid profile in Polish women 2021
Miten eri ruokavalioita noudattavien puolalaisnaisten kehon ja veren koostumus poikkesivat toisistaan? Polish women, different diets, different outcomes.
-
MS – Lupa parantua. MS – Licence to heal
Tutkijalääkäri John McDougall on osoittanut MS-tautia sairastavien toimintakyvyn parantuvan kokokasvisruualla. Useampi kollega on tuntenut MS-potilaita, jotka ovat saaneet ruokavaliohoidosta apua oireisiinsa. Tuttavani kävelymatka moninkertaistui parissa viikossa KoKaRulla, ja romahti yhdestä juustoateriasta. Tässä tiedostossa kahden henkilön tarina. Vinkkejä hermotulehdusta lievittävän ruuan lisäämiseksi lautasella löytyy kirjasta ”Hellattoman kokin raakaravinto.” MS-taudista toipuminen ei kuitenkaan edellytä kypsennetystä ruuasta luopumista.
-
Totuus lihasta
WHO:n varoitukset lihajalosteiden ja myös käsittelemättömän punaisen (nisäkkäiden) lihan syöpävaarallisuudesta eivät Suomessa ole vieläkään saaneet aikaan terveyttä vaarantavien elintarvikkeiden markkinointikieltoa tai eliminointia julkisista ruokailuista. Ravitsemusterapeuttien asenne muokkaa yleistä ilmapiiriä. Mitä lihasta lausui ravitsemusterapian professori vuonna 2019? Miten kävi kun häntä haastoi? Miksi tieteellisen näytön toimeenpano on tuskastuttavan hidasta? Googlaa oppimateriaaleja alakouluista yliopistoihin jakavan Ruokatietoyhdistyksen hallitus…
-
RUOKA KUIN LÄÄKE – Millainen? Osan III diat 1.2.2021 luentoon
Ruoka kuin lääke – Millainen? Osa 3 Kaikkea kohtuudella, mutta mikä on kohtuus? Millainen on välimeren ruokavalio ja miten se eroaa itämerellisestä? Innostuin täydentämään Ruoka olkoon lääkkeesi -luentosarjaa hevillä, täysjyväviljoilla ja palkokasveilla tarkemminkin, mutta en hoksannut tallentaa PP-luentodioja muutettuani ne kuviksi videota varten. Kattavan kuvan KoKaRusta eli kokokasvisruokavaliosta löydät KoKaRu -reseptipankista Kasasen kootut -sivustolta.