ldl
-
Kala ja terveys
FALM.fi 15.2.2024 webinaariluennon diat täällä. Aiheina kalojen syöntimäärät meillä ja pitkäikäisissä terveissä väestöissä, vilkaisu EPA- ja DHA-huuman aikaan saaneeseen eskimomyyttiin, tutkimusnäyttöä kaloista tulehduksen ja insuliiniresistenssin taltuttamisessa ja esimerkkejä kotimaisten kalojemme myrkkypitoisuuksista ja turvallisista annoksista.
-
Kala ja Käypä hoito
Rasvaisten kalojen syönnin sanotaan hyödyttävän kalaöljykapseleita enemmän, mutta dyslipidemian Käypä hoidon tätä perustelevat RCT-lähdeviitteet ohjaavat öljylisätutkimuksiin lukuun ottamatta yhtä, jossa rasvaisesta kalasta ei ollut mitään hyötyä. Kalaöljybisnes puolestaan sai alkunsa eskimomyytistä – siitä on oma tiedostonsa, joka kannattaa lukea ensin. Lähdeviite kalaproteiinin hyödystä jää sekin rannalle sätkimään. Mikä homma? Sukelletaan katsomaan!
-
Rasvat puolalaisnaisten ruuassa, kehossa ja veressä – Lipid profile in Polish women 2021
Miten eri ruokavalioita noudattavien puolalaisnaisten kehon ja veren koostumus poikkesivat toisistaan? Polish women, different diets, different outcomes.