osteoporoosi
-
Ravitsemustutkimusta Australiassa
Australiassa ravitsemuksen laatupisteitä saa mm. lihansyönnistä ja vahvasti suolatusta olutmäskilevitteestä. Meillä on sentään mäskin sijasta ravintohiivahiutaleita! Eniten pisteitä Australiassakin kerryttävät kasvikset. Suomessa 800 g päivittäinen heviannos on joillekin kova pala purtavaksi. Australialaistutkijat saivat värvättyä poikkileikkaustutkimukseensa 48 päivittäin lihaa syövää henkilöä, joille maistui myös 7,5 heviannosta päivässä. Heidän tuloksia verrattiin neljän muun 48 henkilön ryhmään vegaaneista…
-
Maitojen maailmasta
Ihmisen maito on ihmiselle parasta maitoa. Miten se eroaa muiden nisäkkäiden rintarauhaseritteistä? Maidontuotannon ylläpitämiseksi lehmät ja muut maitotuotannossa hyödynnetyt nisäkkäät keinosiemennetään joka vuosi. Lehmän odotusaika on 9 kk kuten ihmisellä. Raskaushormonien pitoisuus on maidossa sama kuin veressä. Entä soijan kasvihormonit? Niistä ks. myös Youtube -esitykseni ”Käy pelotta päin palkokasveja.” Kasasen kootut Youtube -kanavalta näet myös…