ravitsemussuositus
-
Kalasta haitta-aineita
Mantraa “kalojen syönnin hyödyt ylittävät ympäristömyrkkyjen mahdolliset haitat” on hoettu vuosikymmeniä. Mitä nuo “mahdolliset haitat” mahtavat olla? Erinäisillä merenelävien sisältämillä myrkyillä on havaittu yhteys hedelmällisyysongelmiin, sikiön kehityshäiriöihin, raskausviikkojen venymiseen, sukupuolielinten kehityshäiriöihin, oppimisvaikeuksiin, pienempiin ÄO-lukemiin, ADHD-oireiluun, keuhkosairauksiin, maksa-arvojen poikkeamiin ja rasvamaksariskiin, kilpirauhasen toimintahäiriöihin, kokonaiskolesterolin nousuun, tiettyihin syöpiin ja keliakiaan. Käsittelen tiedostossa yhden ympäristömyrkkyryhmän kerrallaan ja nostan…
-
Genobin Study
Intensiivisellä laihduttamisella oli tarkoitus saada aikaan merkittäviä parannuksia veren rasvoissa. Valitettavasti kolesterolit eivät korjautuneet edes parhailla laihduttajilla, kun keinona oli kalorirajoitettu sekaruokavalio. Mikä avuksi?
-
T1D ja insuliiniresistenssin purku
Korkea insuliinitaso stressaa elimistöä ja lisää monien sairauksien riskiä. Siksi myös insuliinihoitoriippuvaista tyypin 1 diabetesta sairastavat hyötyvät insuliiniherkkyyden parantumisesta. Mitä insuliiniherkempiä olemme, sitä vähäisempi määrä insuliinia tarvitaan hyvän ja tasaisen verensokerin ylläpitoon, ja sitä huolettomammin voimme nauttia hedelmistä ja muista hyvien hiilihydraattien lähteistä. Insuliiniresistenssi on elimistön normaali reaktio epänormaaleihin olosuhteisiin. Niinpä elintapoja korjaamalla myös insuliiniresistenssi…
-
Reuma ja ravitsemus
Ruoka voi olla lääke myös reumasairauksissa, ja parantaa lääkitysten tehoa. Jokainen suupala kytkee päälle tulehdusta sytytteleviä tai sitä rauhoittelevia mekanismeja, riippuen siitä mitä syödään. Suolistoterveydellä on tässä ratkaiseva merkitys, ja tiedostossa selitän miksi. Hoidossa on myös annosvaste – pienillä kohennuksilla saadaan kenties vain pientä parannusta vointiin, mutta kun näitä pieniä muutoksia sinnikkäästi jatkaa, muutos voikin…
-
Kala ja terveys
FALM.fi 15.2.2024 webinaariluennon diat täällä. Aiheina kalojen syöntimäärät meillä ja pitkäikäisissä terveissä väestöissä, vilkaisu EPA- ja DHA-huuman aikaan saaneeseen eskimomyyttiin, tutkimusnäyttöä kaloista tulehduksen ja insuliiniresistenssin taltuttamisessa ja esimerkkejä kotimaisten kalojemme myrkkypitoisuuksista ja turvallisista annoksista.
-
Kala ja Käypä hoito
Rasvaisten kalojen syönnin sanotaan hyödyttävän kalaöljykapseleita enemmän, mutta dyslipidemian Käypä hoidon tätä perustelevat RCT-lähdeviitteet ohjaavat öljylisätutkimuksiin lukuun ottamatta yhtä, jossa rasvaisesta kalasta ei ollut mitään hyötyä. Kalaöljybisnes puolestaan sai alkunsa eskimomyytistä – siitä on oma tiedostonsa, joka kannattaa lukea ensin. Lähdeviite kalaproteiinin hyödystä jää sekin rannalle sätkimään. Mikä homma? Sukelletaan katsomaan!
-
Rasvamaksa (NAFLD)
Suomalaisten maksat rasvoittuvat kiihtyvää tahtia ihan ilman alkoholiakin. Meistä jo joka neljännen maksa on lujilla. Mistä on kyse? Miten maksan rasvoittuminen liittyy tyypin 2 diabetekseen? Mitkä tekijät altistavat, mikä auttaa? Tietoa tutkitusti toimimattomista ja toimivista rasvamaksan hoitokeinoista.
-
TwiNS -tutkimus: Vegaaninen vs. ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio vertailussa
-
Miksi Suomi lihoo? Osa 6- LIHASTA – Mukana myös RAUTAA.
Tiesitkö, että lihateollisuuden kustantamassa tutkimuksessa liha laihdutti yhtä tehokkaasti kuin lakto-ovo-vegetaarinen suklaakeksidieetti? Eläinteollisuus on kantanut kortensa kekoon lihottavan ruokakulttuurin murroksessa. Ennen 1970-lukua suomalaiset eivät syöneet linnunpoikia – nykyään viisiviikkoisina teuraspainoon paisuvat kananpojat ovat lähes kaikkien arkiruokaa. WHO:n 2015 syöpävaarallisiksi luokittamia lihajalosteita tarjoillaan verovaroin jopa lapsille ja sairaalapotilaille. Liha nostaa lukuisten sairauksien riskiä. Rautaa siinä on…
-
Munuaisten vajaatoiminnan ruokavaliohoito
Munuaisten vajaatoiminnan yleisimmät juurisyyt ovat samat – pitkälti hoidettavissa olevat – riskitekijät, jotka vaurioittavat glykokalyksia ja ahtauttavat verisuonia. Siksi pöyristyin, kun sain nähtäväkseni potilaan dialyysiyksiköstä saaman ohjelappusen ruokavalion toteuttamisesta. Suositeltaviin ruoka-aineisiin oli listattu mm. hiivaleivonnaiset, makeiset, sokeri, siirappi, virvoitusjuomat, kermaviili, leipäjuusto, liha (myös prosessoitu liha täyslihaleikkeleiden muodossa) kieli ja sydän. Sen sijaan mm. leseitä, soijapapuja,…