vegaaninen
-
Elämäntapalääketiedettä tk-lääkärin vastaanotolla
Lääketieteen varjelluin salaisuus on kehon kyky alkaa korjata itseään heti, kun sille annetaan mahdollisuus. Jarkon tarina havainnollistaa sen, ettei painonhallinta ole kaikki kaikessa – ei edes tyypin 2 diabeteksen hoidossa.
-
SloLifestyle Study – Rasvaa & painetta / Fat & pressure
Terveystietoisten henkilöiden tulokset eri ruokavalioilla / Results of health concious persons on different diets.
-
KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki
Kokokasvisruokavalio eli KoKaRu koostuu korkeintaan minimaalisesti prosessoiduista hedelmistä, marjoista, lehtevistä kasviksista ja muista vihanneksista, sienistä, juureksista, palkokasveista, täysjyväviljoista, siemenistä ja pähkinöistä. Tiedostossa RESEPTEJÄ sekä kokkaustaitoisille että -kyvyttömille, arkeen ja juhlaan. MITÄ KAIKKEA SYÖDÄÄN JA JUODAAN?MAITOTUOTE – ja MUNAvaihtokaupatPUUROJA, MYSLIÄ, GRANOLAALEIPIÄ ja LEVITTEITÄSALAATTEJA ja SALAATINKASTIKKEITAKEITTOJAPÄÄRUOKIA ja LISUKKEITAMAKEANNÄLKÄÄN, LEIVONTAVINKKEJÄJOULURUOKIA ja -HERKKUJA
-
RAVINTOTEKIJÄTAULUKKO – Katso mitä ravintotekijän mukana saat
Ruoka tulee paketeissa. Esimerkiksi, kaikki eläinperäinen ruoka sisältää enemmän tai vähemmän kolesterolia, kun taas kaikessa kasviperäisessä ravinnossa on kuitua, ellei sitä ole keinotekoisesti poistettu. Hermoston toiminnalle välttämättömän B9-vitamiinin eli folaatin saanti on suomalaisilla heikkoa. Tiedätkö, mikä on ainoa ihmiselle välttämätön omega-3 rasvahappo? Paljonko broilerissa on rautaa? Mistä saa seleeniä? Nämä ja paljon muuta tässä tiedostossa.
-
AFORISMITAULUT
Ilonpilkahduksia, kannustusta ja elämänviisauksia. Aforismitauluja vapaasti tulostettavaksi.
-
Mitä erikoista on vegaaniruokavaliossa?
Ennen kuin yliopistoista tuli kaupallisesta tutkimuksesta ja yhteistyöstä riippuvaisia liikelaitoksia, vegaaninen ravinto nähtiin mahdollisuutena. Yliopistouudistuksen jälkeen tuo reumaa rauhoittavaksi ja fibromyalgiakipuja lievittäväksi havaittu ruokavalio on tuotu esille lähinä uhkien näkökulmasta. Näin myös ravitsemustieteen opinnoissa, joiden oppimateriaaleja mm. kaupallinen Ruokatietoyhdistys tarjoaa. Kansanterveys ei ole eläinteollisuuden ja sen kumppaneiden intresseissä ensimmäisenä. Maidon haitoista ollaan hiljaa. Harva enää…
-
Maitojen maailmasta
Ihmisen maito on ihmiselle parasta maitoa. Miten se eroaa muiden nisäkkäiden rintarauhaseritteistä? Maidontuotannon ylläpitämiseksi lehmät ja muut maitotuotannossa hyödynnetyt nisäkkäät keinosiemennetään joka vuosi. Lehmän odotusaika on 9 kk kuten ihmisellä. Raskaushormonien pitoisuus on maidossa sama kuin veressä. Entä soijan kasvihormonit? Niistä ks. myös Youtube -esitykseni ”Käy pelotta päin palkokasveja.” Kasasen kootut Youtube -kanavalta näet myös…
-
Totuus lihasta
WHO:n varoitukset lihajalosteiden ja myös käsittelemättömän punaisen (nisäkkäiden) lihan syöpävaarallisuudesta eivät Suomessa ole vieläkään saaneet aikaan terveyttä vaarantavien elintarvikkeiden markkinointikieltoa tai eliminointia julkisista ruokailuista. Ravitsemusterapeuttien asenne muokkaa yleistä ilmapiiriä. Mitä lihasta lausui ravitsemusterapian professori vuonna 2019? Miten kävi kun häntä haastoi? Miksi tieteellisen näytön toimeenpano on tuskastuttavan hidasta? Googlaa oppimateriaaleja alakouluista yliopistoihin jakavan Ruokatietoyhdistyksen hallitus…
-
Diabetesta sairastavien oikeuksien julistus
Tyypin 2 diabeteksen aiheuttaja, insuliiniresistenssi, on elimistön looginen reaktio poikkeuksellisiin olosuhteisiin. Insuliiniresistenssi on purettavissa elämäntavoilla. Sen purkamisesta on hyötyä myös tyypin 1 diabetesta sairastaville, kun pistettävän insuliinin tarve vähenee ja komplikaatioriski pienenee. Katso myös FALM.fi – Sinulla on oikeus tietää ja saada apua.
-
StopDia – KIINNI INSULIINIRESISTENSSISSÄ
3.7 miljoonaa panostettiin hankkeeseen, joka ei onnistunut juuri kuin tiedottamisessa. Köykäisistä tuloksista huolimatta mallia ollaan lisäpanostuksin laajentamassa valtakunnalliseksi uudella T2-data -nimellä. Tieteen sanotaan korjaavan itseään, mutta ravitsemustieteen osalta olen tullut kyyniseksi. Katso kuinka homma toimii.