kolesteroli
-
Ravitsemustutkimuksia Puolasta – Nutritional studies from Poland
First 4 studies also in ENGLISH. Neljä ensimmäistä tutkimusta myös englanniksi. Suomessa ja Puolassa syödään paljon lihaa. Eri ruokavaliot heijastuivat vitamiinien ja mineraalien saantiin, painoon ja rasva-arvoihin. Silloinkin, kuin tutkittaviksi valittiin naisia, joiden BMI tai rasva% eivät eronneet toisistaan tilastollisesti merkitsevästi, LDL-kolesteroli oli sekasyöjillä 36% korkeampi kuin vegaaneilla. Mikä kussakin ruokavaliossa painoi suhteellisesti suurimman hiilijalanjäljen?Mitä
-
Asiantuntijalausunto YK:n Agenda2030 & lausunto Ruokastrategia2040
Olin otettu tulevaisuusvaliokunnan (TuV) pyynnöstä lausua näkemykseni hallituksen selonteosta YK:n kestävyysohjelma Agenda2030 toimeenpanoa koskien. Kuulostaako kuivalta? Lupaan, että lausuntoni eivät sitä ole. Tiedostojen linkeistä pääset lisätietoihin ja sisällysluetteloista löydät juuri Sinua kiinnostavat aiheet, joita YK:n Agenda2030 lausunnossa ovat mm. rikkinäisen ruokajärjestelmästämme aiheuttama vajaaravitsemus, rahoitusmalli joka palkitsee väestön kroonisesta sairastavuudesta eikä sen vähentämisestä, maitoteollisuuden edut ja
-
Ravitsemustutkimusta Australiassa
Australiassa ravitsemuksen laatupisteitä saa mm. lihansyönnistä ja vahvasti suolatusta olutmäskilevitteestä. Meillä on sentään mäskin sijasta ravintohiivahiutaleita! Eniten pisteitä Australiassakin kerryttävät kasvikset. Suomessa 800 g päivittäinen heviannos on joillekin kova pala purtavaksi. Australialaistutkijat saivat värvättyä poikkileikkaustutkimukseensa 48 päivittäin lihaa syövää henkilöä, joille maistui myös 7,5 heviannosta päivässä. Heidän tuloksia verrattiin neljän muun 48 henkilön ryhmään vegaaneista
-
Kohti KoKaRua
Moni on kysynyt, kuinka tieni kohti kokokasvisruokavaliota sai alkunsa. Avaan oman tarinani tässä; ilman eläinrakkautta yskisin astmaani vieläkin. Esityksestä saat vastauksen siihen, miksi monet sairaudet kasautuvat samoille ihmisille ja miksi KoKaRulla vyyhtiä päästään purkamaan. DASH-dieetti on julistettu usein maailman parhaaksi. Miten kävi, kun sitä verrattiin KoKaRuun (WFPBD)? Miksi kannattaa valita kasviproteiinin lähteitä, vaikkapa kotimaista kvinoaa?
-
SYDÄNYSTÄVÄLLISIN RUOKAVALIO- KoKaRu
Mitä kasvipainotteisempi ruokavalio, sitä vähemmän sepelvaltimotautia esiintyy. Elämäntapahoidolla on saatu aikaan jopa plakkien sulamista! Sydänmerkin idea on kohottaa elintarvikkeiden (ja -turhakkeidenkin) imagoa sekä lisätä myyntiä. Sinulla on oikeus tietää, mitkä valinnat aidosti edistävät valtimoterveyttä.
-
Genobin Study
Intensiivisellä laihduttamisella oli tarkoitus saada aikaan merkittäviä parannuksia veren rasvoissa. Valitettavasti kolesterolit eivät korjautuneet edes parhailla laihduttajilla, kun keinona oli kalorirajoitettu sekaruokavalio. Mikä avuksi?
-
Kala ja terveys
FALM.fi 15.2.2024 webinaariluennon diat täällä. Aiheina kalojen syöntimäärät meillä ja pitkäikäisissä terveissä väestöissä, vilkaisu EPA- ja DHA-huuman aikaan saaneeseen eskimomyyttiin, tutkimusnäyttöä kaloista tulehduksen ja insuliiniresistenssin taltuttamisessa ja esimerkkejä kotimaisten kalojemme myrkkypitoisuuksista ja turvallisista annoksista.
-
Kala ja Käypä hoito
Rasvaisten kalojen syönnin sanotaan hyödyttävän kalaöljykapseleita enemmän, mutta dyslipidemian Käypä hoidon tätä perustelevat RCT-lähdeviitteet ohjaavat öljylisätutkimuksiin lukuun ottamatta yhtä, jossa rasvaisesta kalasta ei ollut mitään hyötyä. Kalaöljybisnes puolestaan sai alkunsa eskimomyytistä – siitä on oma tiedostonsa, joka kannattaa lukea ensin. Lähdeviite kalaproteiinin hyödystä jää sekin rannalle sätkimään. Mikä homma? Sukelletaan katsomaan!
-
Rasvamaksa (NAFLD)
Suomalaisten maksat rasvoittuvat kiihtyvää tahtia ihan ilman alkoholiakin. Meistä jo joka neljännen maksa on lujilla. Mistä on kyse? Miten maksan rasvoittuminen liittyy tyypin 2 diabetekseen? Mitkä tekijät altistavat, mikä auttaa? Tietoa tutkitusti toimimattomista ja toimivista rasvamaksan hoitokeinoista.
-
Mikä ihmeen KoKaRu
Yhdessä muiden elämäntapalääketieteen pilareiden kanssa kokokasvisruokavalio eli KoKaRu pureutuu oireiden juurisyihin. Miten se eroaa muista ruokavalioista? Miksi siinä suositaan prosessoimatonta ruokaa? Miksi jaksan aina kuiduista jauhaa? Mitä saa kun syö sateenkaaren päivässä? Miltä silloin voi välttyä? Miten kävi ketogeenisen dieetin ja vähärasvaisen KoKaRun vertailututkimuksessa? Mistä suomalaisten ruokavaliossa on vajetta? Mistä saa rautaa ja kalsiumia? Kannattaako