

Kokokasvisruokavalio eli KoKaRu koostuu korkeintaan minimaalisesti prosessoiduista hedelmistä, marjoista, lehtevistä kasviksista ja muista vihanneksista, sienistä, juureksista, palkokasveista, täysjyväviljoista, siemenistä ja pähkinöistä. Tiedostossa RESEPTEJÄ sekä kokkaustaitoisille että -kyvyttömille, arkeen ja juhlaan. MITÄ KAIKKEA SYÖDÄÄN JA JUODAAN?MAITOTUOTE – ja MUNAvaihtokaupatPUUROJA, MYSLIÄ, GRANOLAALEIPIÄ ja LEVITTEITÄSALAATTEJA ja SALAATINKASTIKKEITAKEITTOJAPÄÄRUOKIA ja LISUKKEITAMAKEANNÄLKÄÄN, LEIVONTAVINKKEJÄJOULURUOKIA ja -HERKKUJA

Ihmiset uskovat mitä YLE Uutisissa sanotaan. 20.5.26 väitettiin, ettei kokokasvisruoka vastaa ravitsemussuosituksia, mutta ei kerrottu millä tavalla se niistä eroaa: Vegaanisesta vaihtoehdosta vain rasvojen lähteiden suhteen, 450 kcal verran. Siinä on kohua kerrakseen! Mm. SYSDIMET, SYSDIET ja StopDIA (jonka nimi muutettiin T2-Dataksi) ovat osoittaneet, ettei suositusten mukainen sekaruokavalio höllää insuliiniresistenssiä, T2-diabeteksen juurisyytä. Vähärasvaisella KOKARUlla se…

Sairauksien juurisyihin puuttuvan elämäntapalääketieteen tehosta on kertynyt näyttöä jo 80 vuosikymmeneltä. Nykyisin Medicare jo korvaa Ornishin ohjelman sepelvaltimotautipotilaiden toipumisen (reversal) mahdollistamiseksi, mutta edelleen valtaosa tutkitusta tiedosta jätetään hyödyntämättä. Yleinen kokokasvisruokavaliota vastustavien argumentti on, että (todella merkityksellisten) ruokavaliomuutosten tekeminen on potilaille liian vaativaa. Eikö kansansairauksien kanssa eläminen ole? YLE Areenan ”Voisiko ruokavalio pelastaa ihmishenkiä?” -dokumentissa kollega…

Meillä on elimiä vaikka muille jakaa – no, ehkä useimmista kannattaa pitää kiinni oman elämänsä loppuun asti. Kehomme ja mielemme joutuu koville elämän kuumottavissa tilanteissa ja tyrskyissä. Miksi ohimenevät, hengästyttävätkin stressitilanteet nostavat sietokykyä, mutta pitkäkestoiset paineet sairastuttavat? Miksi krooninen hapenpuute on yksi syöpäriskiä nostattava tekijä? Youtube-kanavalleni tallennetulla luennolla käydään läpi esimerkkejä elintemme suojautumiskeinoista ja miten…

Kun voimme elää onnellisina ja terveinä vahingoittamatta muita, Miksemme tekisi niin?
– EDGAR`S MISSION –