Kasasen kootut

Elämäntapalääketiedettä kaikille

”Olet geeniorkesterisi kapellimestari!”

  • KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki

    KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki

    Kokokasvisruokavalio eli KoKaRu koostuu korkeintaan minimaalisesti prosessoiduista hedelmistä, marjoista, lehtevistä kasviksista ja muista vihanneksista, sienistä, juureksista, palkokasveista, täysjyväviljoista, siemenistä ja pähkinöistä. Tiedostossa RESEPTEJÄ sekä kokkaustaitoisille että -kyvyttömille, arkeen ja juhlaan. MITÄ KAIKKEA SYÖDÄÄN JA JUODAAN?MAITOTUOTE – ja MUNAvaihtokaupatPUUROJA, MYSLIÄ, GRANOLAALEIPIÄ ja LEVITTEITÄSALAATTEJA ja SALAATINKASTIKKEITAKEITTOJAPÄÄRUOKIA ja LISUKKEITAMAKEANNÄLKÄÄN, LEIVONTAVINKKEJÄJOULURUOKIA ja -HERKKUJA

    Lue artikkeli


  • Kalasta haitta-aineita

    Kalasta haitta-aineita

    Mantraa ”kalojen syönnin hyödyt ylittävät ympäristömyrkkyjen mahdolliset haitat” on hoettu vuosikymmeniä. Mitä nuo ”mahdolliset haitat” mahtavat olla? Erinäisillä merenelävien sisältämillä myrkyillä on havaittu yhteys hedelmällisyysongelmiin, sikiön kehityshäiriöihin, sukupuolielinten kehityshäiriöihin, oppimisvaikeuksiin, pienempiin ÄO-lukemiin, ADHD-oireiluun, keuhkosairauksiin, maksa-arvojen poikkeamiin ja rasvamaksariskiin, kilpirauhasen toimintahäiriöihin, kokonaiskolesterolin nousuun, tiettyihin syöpiin ja keliakiaan. Käsittelen tiedostossa yhden ympäristömyrkkyryhmän (PCB, dioksiinit ja niiden kaltaiset…

    Lue artikkeli


  • Genobin Study & LDL-kolesterolin lasku

    Genobin Study & LDL-kolesterolin lasku

    Intensiivisellä laihduttamisella oli tarkoitus saada aikaan merkittäviä parannuksia veren rasvoissa. Valitettavasti rasva-arvot eivät korjautuneet edes parhailla laihduttajilla, kun keinona oli kalorirajoitettu sekaruokavalio. Lisäsin tiedostoon tutkimuskoosteet aerobisen ja lihaskuntoliikunnalla saaduista LDL-kolesterolin laskuista – tulokset jäivät vaatimattomiksi. Onneksi ruokavaliolla on tehtävissä paljon! Tiedostosta selviää missä on eniten kovaa eli vältettävää tyydyttynyttä rasvaa sekä tutkitusti LDL-kolesterolia laskevia ruokaryhmiä,…

    Lue artikkeli


  • UK Biobank – food liking / ruokamieltymykset & brain health / aivoterveys

    UK Biobank – food liking / ruokamieltymykset & brain health / aivoterveys

    Kun aiemmissa UK Biobank -tutkimuksissa on selvitetty ruokavalioiden yhteyksiä riskitekijöihin ja sairastuvuuteen, nyt toimittiin toisin. Tutkijat kehittivät neljä ruokamieltymystyyppiä, joiden yhteydestä aivoterveyteen media veti sitten mutkat suoriksi. Vai miltä kuulostaa ”kasvissyönti”, johon kuuluvat niin lihajalosteet, lintujen kuin nisäkkäidenkin lihat ja runsaasti kalaa? Ruokakategorioissa taas oli hillot ja sipulit kirjaimellisesti sekaisin. Katso ja ihmety!

    Lue artikkeli


Kun voimme elää onnellisina ja terveinä vahingoittamatta muita, Miksemme tekisi niin?

– EDGAR`S MISSION –