Kasasen kootut

23.1.2023

KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki

Kokokasvisruokavalio eli KoKaRu koostuu korkeintaan minimaalisesti prosessoiduista hedelmistä, marjoista, lehtevistä kasviksista ja muista vihanneksista, sienistä, juureksista, palkokasveista, täysjyväviljoista, siemenistä ja pähkinöistä. Tiedostossa RESEPTEJÄ sekä kokkaustaitoisille että -kyvyttömille, arkeen ja juhlaan. MITÄ KAIKKEA SYÖDÄÄN JA JUODAAN?MAITOTUOTE – ja MUNAvaihtokaupatPUUROJA, MYSLIÄ, GRANOLAALEIPIÄ ja LEVITTEITÄSALAATTEJA ja SALAATINKASTIKKEITAKEITTOJAPÄÄRUOKIA ja LISUKKEITAMAKEANNÄLKÄÄN, LEIVONTAVINKKEJÄJOULURUOKIA ja -HERKKUJA
Lue artikkeli
22.1.2023

KOKOKASVISRUOKARYHMÄT

KoKaRu eli kokokasvisruokavalio sisältää ainoastaan sellaisia ruokaryhmiä, jotka ruokkivat meille tärkeitä suolistomikrobeita, kompensoivat kehoon kertynyttä hapetusstressiä ja lievittävät hiljaista tulehdusta.
Lue artikkeli
22.1.2023

RAVINTOTEKIJÄTAULUKKO – Katso mitä ravintotekijän mukana saat

Ruoka tulee paketeissa. Esimerkiksi, kaikki eläinperäinen ruoka sisältää enemmän tai vähemmän kolesterolia, kun taas kaikessa kasviperäisessä ravinnossa on kuitua, ellei sitä ole keinotekoisesti poistettu. Hermoston toiminnalle välttämättömän B9-vitamiinin eli folaatin saanti on suomalaisilla heikkoa. Tiedätkö, mikä on ainoa ihmiselle välttämätön omega-3 rasvahappo? Paljonko broilerissa on rautaa? Mistä saa seleeniä? Nämä ja paljon muuta tässä tiedostossa.
Lue artikkeli
21.1.2023

Rasvat puolalaisnaisten ruuassa, kehossa ja veressä – Lipid profile in Polish women 2021

Miten eri ruokavalioita noudattavien puolalaisnaisten kehon ja veren koostumus poikkesivat toisistaan? Polish women, different diets, different outcomes.
Lue artikkeli

Kasasen kootut

Elämäntapalääketiedettä kaikille

”Olet geeniorkesterisi kapellimestari!”

KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki

KOKOKASVISRUOKARYHMÄT

RAVINTOTEKIJÄTAULUKKO – Katso mitä ravintotekijän mukana saat

Rasvat puolalaisnaisten ruuassa, kehossa ja veressä – Lipid profile in Polish women 2021

Aihepiirit